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新零售没退潮,正在无人区探索

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来源: 作者: 2019-05-14 18:06:14

2019 年初,公众号【第三只眼看零售】发表 新零售退潮 文章,其核心观点:自 2018 年下半年起,业界便不时传出 新零售风口要停 的论断。而到 2019 年初,伴随着阿里、两大 巨头发布各自的新战略,现在可以断定,这场诞生于 2016 年、持续火爆三年时间的新零售浪潮终于要告一段落。

这个业界指的是实体零售的商超便利店领域,2019 年新零售退潮。

2018 年,业界新零售实践确实并不顺利。

2018 年, 报道 风口中的风口 无人货架几乎全军覆没。

2018 年,永辉以超级物种为代表的新零售业务持续亏损(2016 年、2017 年分别亏损 1.16 亿、2.67 亿,2018 年前 3 季度亏损进一步扩大到 6.17 亿)。永辉超市张轩松和张轩宁两兄弟分家,云创、云商(主体彩食鲜、企业购)剥离出表。

2018 年,三江购物与阿里合作 2 年,在浙江只开出 5 家盒马门店,合作不顺利。

2019 年,似乎开始验证了新零售退潮。

2019 年 3 月,侯毅发表 填坑之战 。盒马 CEO 侯毅在联商大会发表演讲【2019 年,填坑之战】讲到:去年有很多 公司做了新零售都纷纷退出了,包括很多互联网公司;很多创业公司做了各种类盒马模式,基本上已经退出市场了。

2019 年 3 月,高鑫零售财报黯淡 。高鑫零售在香港发布了 2018 年全年财报,2018 年录得销售、利润、同店 3 项指标下降,股价当日下降 7%;盒小马首店也 关张大吉 。

2019 年 4 月,京东 7FRESH 。7FRESH 事业部总裁王笑松调任,由实体零售经营丰富的王敬担任 7FRESH 事业部总裁。据说原因是,王笑松 2018 年计划开 50 家门店,年底只开出 10 家门店,没有实现目标。

2019 年 4 月,美团 小象生鲜 关店 。准备关闭 5 家门店,只留下北京 2 家门店继续优化测试。美团小象大店模式没有跑通,准备大力进攻前置仓模式。

2019 年,商超便利店领域的高管们讥讽新零售,唱衰新零售,越来越多了。这个时候,联商网高级顾问团主任周勇教授呼吁:不要再为调侃、讥讽、贬低新零售而鼓掌和喝彩了!

龙商网特约评论员老笑撰文谈了这个现象:时至今日,仍然有一些实体零售业者抱持看热闹甚至是看笑话的心态看待新零售,总是有意无意地将自己置身于新零售的对立面,看到某些新零售项目亏损、倒闭则欣欣然,这种 闻过则喜 、为反对而反对是一种典型的 义和团 心态,实质上是以传统零售遗老遗少自居,这种闭关锁国的心态是非常有害的。

实体零售圈能发出这种 不和谐 的声音,实属不易,像 星星之火 。

实体零售为什么如此反对新零售呢?笔者(云阳子)2019 年 2 月在接受《中外管理》专访时表达过以下观点:

1、新零售是什么?行业并没有取得共识,所以才会有 新零售退潮 说。

个人对新零售的认知也是不断迭代,最近总结出一个心得:新零售分通俗版与专业版。通俗版是讲过非业内人士的,专业版是讲给业内人士的。

:新零售就是重新定义零售,所有零售都需要重新做一遍。所以,重新定义百货,重新定义商超大卖场,重新定义便利店等等。

:新零售(重新定义零售)应该怎么做?目前我觉得还是阿里 CEO 张勇讲的比较好,新零售是数据驱动人、货、场的重构,这是一个方法论。

2、新零售反对者与支持者:

反对新零售的,他们内心不认可:零售需要重新做一遍。因为他们认为新零售在否定他们,内心是抗拒的。比如:以百货女王厉玲为代表的部分零售人,不认可新零售,不认为零售需要重新做一遍。

坚信新零售的,之所以要重新定义零售,是因为传统零售(包括电商)的痛点问题太多,技术与 模式创新推动了零售大变革。

3、新零售的进程,实际是两类人在判断:

反对新零售的,更多是看到新零售失败案例(比如:永辉等),所以有 新零售退潮 的观点;坚信新零售的,更多是看到零售痛点的突破与变革机会,所以有 新零售是不可逆的趋势 的观点。

中国新零售并没有退潮,笔者(云阳子)知道一些理论派与实践派都在积极行动,都在 无人区 深度探索。

1、中欧商学院 :一直持续跟踪盒马商业模式的演变,总结新物种的商业底层原理。中欧商学院资深研究员朱琼老师告诉笔者,盒马的案例研究获得了国际 EFMD(欧洲管理发展基金会)大奖,属于中国零售业的荣誉。

2、新零售研究机构 :业界对 O2O 的理解,仅仅是到了线上线下融合这个层面;有家新零售研究机构正在探索 O2O 模式的基础理论体系,致力于在新零售理论上获得突破。 3、永辉超市 :永辉 BRAVO 智能超市的模式没有跑通,超级物种与永辉生活的模式也没有跑通,业界对永辉新零售开始失望的时候。永辉创始人张轩松在临时股东大会上说,2019 年永辉超市将新开 150 家 ( 备注:大卖场 ) ,同时探索前置仓和 mini 店。永辉从来没有放弃对新零售的探索,上海电气集团 CIO 李静被挖到永辉做副总裁,就是积极拥抱 做大云超。 4、盒马: 中国新零售的先锋,一直在 无人区 探路;从盒马 1.0 阶段,进化到 2.0 阶段。2019 年开始,盒马门店除了盒马鲜生之外,又增加了盒马菜市、MINI 盒马、盒马小站 3 个物种。之所以会诞生新零售,有一个很重要的而被忽视的变量,是因为商业模式变了。按照【新零售内参】的研究理论,商超便利店领域最为复杂,三位一体(线下)+ 三仓合一(线上)构建了不同的 O2O 流派。盒马正在商业模式的演变进化 : 除了核心的大店模式,还有小店模式与前置仓模式进行组合。 中国商超新零售探索之路不会停滞,一直在高速发展:

1、大店模式:今年盒马鲜生门店几个月时间又增加几十家,据盒马内部人士说 5 月 1 日门店将达到 150 家,盒马鲜生是盒马舰队的主力巡洋舰。

2、小店模式:谊品生鲜今年要增加 600 家门店,达到 1000 家门店。

3、前置仓模式:除了朴朴超市、叮咚卖菜之外,美团小象等公司也将发力前置仓。

这些新零售实践者们,在无人区摸索实体数字化与新的商业模式,也在享受红利或正在趟坑;接下来还要探索 零售的本质 究竟变了没?这可能是一个更大的无人区。

中国新零售的探索者,无论是成为先驱还是先烈,都应值得尊重;他们无非是想把好商品提供给消费者,但这条路并不容易走,需要付出很多很多。

来源:品途商业评论


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